Gourmet – Festival 1. Bis 31. Mai 2012

Bereits zum zehnten Mal findet das Gourmet – Festival in den Spitzenrestaurants der Region Schaffhausen statt. Auch wir sind dieses Jahr mit dabei. Wir haben für Sie ein exklusives Menu mit ausgesuchten Weinen aus dem Blauburgunder Land zusammengestellt. Lassen Sie sich auf unserer wunderschönen Rheinterrasse mit atemberaubendem Blick auf den Untersee verwöhnen oder geniessen Sie in einen gemütlichen Abend in einer stilvollen Atmosphäre in unserem neu gestalteten Gourmetrestaurant Le Bateau. Lassen Sie sich verzaubern von unserem italienischen Meisterkoch Antonino Messina.

Gourmet-Festival Menu

• Duett vom Felchen mit grünem und weissem Spargel
  Dazu empfehlen wir: Florin Riesling- Sylvaner 2010, Stein am Rhein
• Mit Kalbsbrasato gefüllte Ravioli an Merlotjus
  Dazu empfehlen wir: Inspiration, Domaine Stamm 2008, Stein am Rhein
• Rindsentrecôte vom Schrofenhof Kreuzlingen mit Pommes Pont- Neuf und Lauch
  Dazu empfehlen wir: Emotion, Domaine Stamm, Blauburgunder 2009, Stein am Rhein
• Geeistes Soufflé mit Mango, Papaya, Passionsfrucht und Erdbeeren
  Dazu empfehlen wir: Éclat, Domaine Stamm 2010, Stein am Rhein

Unser Preis: CHF 85.00 excl. Getränke

Reservationen nehmen wir gerne per Telefon unter +41 52 742 42 42,
per E-Mail info@chlosterhof.ch oder über das untenstehende Formular entgegen.